Vous avez la possibilité de commander notre plat végétarien composé de féculents, légumes et divers purées .Nous restons très à l'écoute concernant les différentes allergies et intolérances. 

Entrées

Mesclun au xérès:
CHF 5.00

Croustillant de chèvre chaud: 
CHF 18.00

Salade de lentilles Beluga et magret de canard fumé:
CHF 14.00
 

Poissons

Perches du Lac Léman (si arrivage) pêcheur Christinat Fabrice de Coppet:
CHF 40.00


Filets de loup poêlés aux écrevisses:
CHF 39.00

Gambas géantes sautées aux piments et gingembre:
CHF 39.00

Viandes

Magret de canard rosé au miel et airelles: 
CHF 34.00

Kefta d'agneau à la menthe, coriandre et couscous aux légumes:
CHF 34.00

Caille désossée farcie aux figues et foie gras sur purée de cèleri safranée :
CHF 40.00

Filet de bœuf Gabrien gratin aux 2 pommes :
CHF 40.00