Bienvenue au Restaurant Gabrien  où l’on mange bien

Situés dans une rue typique du vieux Carouge nous vous accueillons dans une ambiance Bistrot.
Nous vous proposons tout au long de l’année une authentique cuisine du Marché et de Saison,  un métissage de cuisine méditerranéenne et de plats du terroir Genevois.

Nous ne choisissons que les meilleurs produits, fruits du travail d’artisans passionnés devenus nos amis.

Nous travaillons avec Fabrice Christinat pêcheur à Coppex qui nous offre la primeur des trésors qu’il remonte de ses filets, perches, féras…

Pour la cochonnaille nous travaillons avec Claude Porchet, artisan charcutier à Bournens, vous vous délecterez de ses atriaux, boudins, saucisses à rôtir.

Nous mettons un grand soin à vous proposer des vins en parfait accord avec notre cuisine franche et goûteuse. Vous disposez d’un large choix de vins au verre ou à la bouteille, bios pour la plupart.

Nous pouvons privatiser le restaurant pour vos événements à partir de 40 personnes (Anniversaires, repas de fin d'année, banquets...)

A bientôt

Rocco